Descrizione
Alimento a fini medici speciali. Indicato per la gestione dietetica di epilessie farmacoresistenti e rari difetti del metabolismo energetico cerebrale, come il difetto del trasportatore di glucosio 1 (GLUT1) e il deficit di piruvato deidrogenasi (PDH), nell'ambito della dieta chetogenica. Le diete chetogeniche sono diete ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, che simulano lo stato metabolico del digiuno. Prodotto da forno bianco a fette con trigliceridi a catena media da grasso di cocco.

Ingredienti
Acqua, grasso di cocco 15%, amido di frumento modificato deglutinato, fibre vegetali (psillio, bamboo), olio di semi di girasole, albume d’uovo in polvere; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; lievito; emulsionanti: lecitina di girasole, mono e digliceridi degli acidi grassi; destrosio, aroma naturale, sale; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; correttore di acidità: acido tartarico; alcol etilico.

Può contenere senape, sesamo, lupino e frutta a guscio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.355 kJ/329 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi di cui MCT	27,2 g 17,3 g 3,4 g 5 g 10,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	6,1 g 0,1 g
Fibre	18,7 g
Proteine	5,6 g
Sale	1,6 g

Modalità d'uso
La dose consigliata dipende dall’età, dal peso corporeo e dalla condizione medica personale e deve essere determinata dal medico. Keto Slices White deve essere introdotto lentamente nella dieta poiché un rapido assorbimento di grandi quantità può causare vomito o diarrea.
Modalità di preparazione: Scaldare il prodotto nel tostapane per 2 minuti.

Avvertenze
Da utilizzare sotto controllo medico. Adatto a partire dai 3 anni di età. Non adatto come unica fonte nutrizionale. Non adatto per persone non affette dalle patologie menzionate. Non utilizzare per via parenterale.
Non adatto se si sospetta una chetoacidosi/acidosi metabolica, cirrosi epatica scompensata o disturbi metabolici (MCAD-, VLCAD-, LCHAD-, C PT1-,CPT2-, CACT-deficienza).

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
210 g.